Lobsters are large, marine, bottom-dwelling crustaceans of the family Nephropidae (or Homaridae) known for their long bodies, muscular tails, and ten legs, with the front three pairs featuring claws, notably large crushing claws. They are highly prized as a luxury seafood delicacy and are known to live on the seafloor, often in cold water. लॉबस्टर नेफ्रोपिडे (या होमारिडे) परिवार के बड़े, समुद्री, तल में रहने वाले क्रस्टेशियन हैं, जो अपने लंबे शरीर, मांसल पूंछ और दस पैरों के लिए जाने जाते हैं, जिनमें से सामने के तीन जोड़े पैरों में पंजे होते हैं।